Сбор семян томатов для самостоятельной посадки

Published on 29 ноября 2023 г., 10:59

В период подготовки к посадке помидоров, выбор правильных семян – это половина успеха! Сегодня мы поговорим о том, как подобрать идеальные семена для помидоров, чтобы ваша самостоятельная посадка была не только увлекательным, но и радостным процессом, обещающим богатый урожай.

Помидоры – одни из самых популярных овощей в наших огородах, и неудивительно, ведь они не только вкусные и полезные, но и способны украсить любую кулинарную трапезу. А выращенные своими руками помидоры обладают особенной ценностью и неповторимым вкусом. Чтобы же ваше томатное деревце было здоровым и радовало вас обильным урожаем, важно сделать первый шаг правильно – выбрать хорошие семена.

Семена для помидоров бывают разных сортов и видов, и каждый из них имеет свои уникальные характеристики: сроки созревания, форма плодов, цвет, вкусовые качества, а также устойчивость к различным болезням и неблагоприятным погодным условиям. Ваш выбор должен опираться не только на эти факторы, но и на предпочтения вкуса, цели выращивания (для свежего потребления, консервации или продажи), а также на особенности климатической зоны, где вы собираетесь их вырастить.

Для сбора семян выбирайте только сортовые помидоры. Томаты, выведенные из гибридных семян (что указывается маркировкой F1 на упаковке), не сохраняют качества родителей. Гибриды создаются путем скрещивания разных сортов, что может привести к тому, что томаты на вашем участке окажутся разнообразными и не похожими друг на друга. К тому же, производительность гибридов может снижаться уже спустя 1-2 года.

 

Также важно, чтобы сорт томатов был адаптирован к климатическим условиям вашего региона. Иногда сорта, предназначенные для теплых южных регионов, могут хорошо плодоносить и в более северных областях при благоприятных погодных условиях. Однако стоит помнить, что сорта, зонированные для определенного региона, лучше адаптированы и дают более предсказуемый урожай.

Какие плоды подходят для сбора семян

Собирайте семена только с тех кустов, которые характеризуются крепостью и хорошим развитием, и при этом не имеют признаков болезней.

Сбор плодов

Собирать плоды следует исключительно с нижней ветки кустарника. Объясняется это ранним цветением данных веток, когда пчёлы ещё не так активны, что исключает вероятность самоопыления и получения гибридных семян.

Необходимо дождаться полного созревания плода на кусте, важно при этом не упустить момент. Переспелые томаты не подойдут для сбора посевного материала, поскольку ферментация в мякоти портит защитную оболочку семян и мешает их дальнейшему прорастанию.

Необходимые инструменты и материалы

  • созревшие томаты;
  • острый нож для разрезания плодов;
  • ложка для извлечения семян;
  • подходящая ёмкость для семян;
  • сито или трехслойная марля для промывки семян;
  • бумажное полотенце или салфетка для высыхания семян;
  • бумажный пакет или тканевый мешочек для хранения семян.

Как получить семена: обычный метод

Можно брать для сбора не полностью созревшие (бурые) томаты, предварительно дав им дозреть в течение 1-2 недель в помещении;

Для отделения некачественных семян от хороших, промытые семена после брожения следует замочить в солевом растворе (1 чайная ложка соли на стакан теплой воды). Те семена, что всплывут на поверхность, считаются непригодными для посадки;

Как подготовить и сохранить посадочный материал

Чтобы предотвратить болезни будущего посадочного материала, используйте хозяйственное мыло. Замачивайте его в мыльном растворе (1 столовую ложку мыла на терке растворите в стакане воды) на полчаса. Можно также использовать слабый раствор марганцовки цвета розы для дезинфекции. Завершайте процесс ополаскиванием в чистой воде;

Для сушки семян подойдет рулон бумаги для туалета, на котором семена располагают на одинаковом расстоянии друг от друга. После высыхания храните семена вместе с бумагой, а весной посадите прямо с ней;

Чтобы семена сохранили всхожесть, идеально поддерживать влажность не более 55% и температуру между 0°C и 5°C.

Не выбирайте для будущей посадки плоды с куста, где растут как мелкие, так и крупные экземпляры;

Избегайте использования алюминиевой или железной посуды для подготовки и хранения семян, так как окислительные реакции могут повредить их;

Не добавляйте воду во время ферментации семян, поскольку это может спровоцировать их прорастание;

Не храните семена томатов более четырех лет, так как их всхожесть с течением времени уменьшается;

Чтобы семена не проросли раньше времени, их можно обернуть фольгой для ограничения доступа воздуха во время хранения.

Как собрать семена помидоров для крепкой рассады

Множество садоводов и владельцев дачных участков стремятся сохранить любимый сорт томатов несмотря на то, что процесс подготовки семян к посадке требует дополнительных усилий. Ключевым моментом является сбор семян в домашних условиях, от качества которого зависит их последующая всхожесть. Именно поэтому семена, собранные вручную, часто обладают лучшей всхожестью, так как прошлые поколения растений уже приспособились к местным условиям, что обеспечивает выращивание сильной и здоровой рассады.

Выбор материнского растения для сбора семян

Первый шаг — это тщательный отбор материнского растения, с которого будут собраны плоды для получения семян.

Необходимо учитывать определенные критерии при выборе:

  • Растение должно быть здоровым, с крепким стеблем и характерными для сорта листьями;
  • Отсутствие признаков болезней или вредителей;
  • Наличие плодов на первых двух соцветиях.

Лучшими кандидатами для сбора семян являются спелые и здоровые томаты. Рекомендуется заранее отметить два-три подходящих куста и собрать семена с каждого из них отдельно. Это позволит избежать риска генетических дефектов или неочевидных заболеваний. Маркировать выбранные растения можно с помощью колышков, ленточек или краски.

Как выбрать подходящий плод для семян

Для сбора семян следует отбирать плоды исключительно с нижних кистей, желательно с первой или, в крайнем случае, со второй. Это важно по двум причинам. Во-первых, у первых цветов меньше шансов на перекрёстное опыление, что гарантирует сохранение чистоты сорта. Во-вторых, ранние плоды содержат больше питательных веществ, что способствует высокому качеству семян.

Отбирая плоды, необходимо обращать внимание на следующие характеристики сорта:

  • Размер;
  • Форму;
  • Цвет.

Может возникнуть соблазн выбрать самые крупные плоды, но это не всегда правильно, так как большой размер не всегда является индикатором качества и может быть результатом случайных факторов. Для сбора семян предпочтительнее использовать плоды среднего размера, которые чаще всего дают стабильный и качественный урожай.

Выбираем идеальный томат для получения высококачественных семян

Подготовка томатов для получения семян

Выбираем томаты для сбора семян, они должны быть зрелыми и сочными, однако избегаем тех, что уже переспели. Также подойдут и слегка недозревшие плоды, которые досядут в тепле дома. Возьмем несколько таких томатов с куста для последующего извлечения семенного материала.

 

Извлечение семян из томатов корректным способом

Теперь, когда у нас есть подходящие плоды для будущего урожая, переходим к процессу извлечения семян и их подготовке к хранению. Потребуются острый нож, чистая посуда для работы, стеклянная емкость, маленькая ложка и марлевая ткань или сито. Важно предварительно продезинфицировать все принадлежности и тщательно промыть томаты.

Процедура сбора семян из томатов

Осторожно разрезаем томат на части, чтобы не повредить семена. Внутри томата находятся мясистые перегородки и семена, окруженные желеобразным веществом. С помощью ложки аккуратно извлекаем эту массу и перекладываем ее в заранее подготовленную банку. Отделяем мякоть и кожицу - они нам больше не пригодятся. Полученную с семенами жидкость отправляем на следующий этап - ферментацию.

Семена томата вместе с мякотью, собранные в банку

Ферментация для подготовки семян к посадке

Ферментация - это натуральный процесс сбраживания, который происходит в природе. В опавших плодах семейства пасленовых, а также у других растений, в ходе ферментации разрушаются защитные слои семян, что служит толчком к пробуждению зародышей. Именно поэтому не рекомендуется использовать для сбора семян переспевшие томаты, так как в них семена могут начать прорастать преждевременно.

Подготовка семян к ферментации

Чтобы семена томатов начали правильно ферментироваться, они должны находиться в жидкости, полученной из плодов. Обычно, её достаточно, если вы только что собрали урожай. Однако бывают сорта томатов с очень плотной мякотью и кожицей, где жидкости мало. В таком случае вам понадобится добавить небольшое количество кипячёной воды к семенам и хорошо перемешать их до образования однородной массы.

Затем следует накрыть емкость с семенами материей, например, тканью или марлей, и поставить в теплое место с температурой около 22-24 градусов Цельсия. Ферментация обычно занимает два дня, но иногда может закончиться быстрее. Как результат, над поверхностью семян появится светлая жидкость, а здоровые семена оседают на дно.

Как промыть семена

Сперва необходимо аккуратно слить верхний слой с плёнками, мусором и пустыми семенами. Затем в емкость наливаем чистую воду, перемешиваем и даем семенам осесть. Следующим шагом будет фильтрация содержимого через сито или марлю, при этом помыв семена под проточной водой до полного очищения.

Дезинфекция семян перед сушкой

Для предотвращения болезней семена необходимо обработать. Это можно сделать, используя слабый раствор марганцовки, погрузив в него промытые семена на четверть часа. После обработки их следует извлечь для последующей сушки.

Сушка семян: cпособы сушки семян томатов

После тщательной очистки и дезинфекции семена распределяем на поверхности из плотного картона или ткани, предпочтительно из натуральных волокон. Разложите их редко, чтобы избежать склеивания и обеспечить быстрое высыхание. Хотя часто советуют использовать бумажные полотенца, они не всегда подходят, потому что семена могут крепко приклеиться к бумаге в процессе высыхания и, чтобы отделить их, приходится повреждать саму бумагу.

Разложим семена на ткань, чтобы они просохли

Для высушивания семена оставляют в хорошо проветриваемом и защищенном от прямых солнечных лучей месте. Полностью высохшие семена должны легко ссыпаться с ладони, не прилипая к ней и друг к другу.

Правила хранения семян томатов

Сухие семена упаковывают в бумажные конверты, небольшие пакеты или мешочки из ткани. Важно пометить на них название сорта, дату уборки и другие важные особенности (к примеру, номер куста). Хранение семян томатов и других растений в полиэтилене или герметичных контейнерах недопустимо из-за риска появления плесени. Семена следует хранить в сухом месте. При правильном подходе к сбору и подготовке их всхожесть сохраняется на протяжении минимум пяти лет.

Сбор семян с гибридных сортов томатов: Почему не стоит собирать семена гибридных томатов?

Многие огородники, увидев щедрый урожай гибридных томатов, рожденных из фабричных семян, испытывают сильное желание оставить семена на будущий год. Но такие попытки обречены на неудачу. Обозначение F1 говорит нам о том, что перед нами первое поколение гибридов, сочетающее в себе преимущества родительских форм. Проблема в том, что эти достоинства не устойчивы и следующее поколение может преподнести сюрпризы.

Даже если гибрид славился своими сочными, крупными и хорошо хранимыми плодами, их наследники могут оказаться маленькими, или большими, но быстро портящимися, или же вовсе унаследовать нежелательные черты. Иногда семена таких гибридов вообще не прорастают. Проще говоря, постоянные характеристики, передающиеся из поколения в поколение, - это признаки сорта, а не гибрида. У гибридных семян закрепить положительные свойства невозможно.

Подготовка собранных семян к посеву

Давайте вспомним, как готовить семена, собранные своими руками, к посадке.

Этот процесс мы разбиваем на несколько шагов:

Перечень действий перед посадкой семян:

  • инспекция семенного материала;
  • процедура закаливания;
  • процесс дезинфекции;
  • подготовка путем замачивания;
  • стимуляция роста путем проращивания;
  • Осмотр семян перед высадкой в грунт
  • Важность проверки собственноручно собранных семян

Даже при самостоятельном сборе семян, важно после их хранения удостовериться в их пригодности, особенно при длительном сроке хранения. Начинаем с тщательного осмотра, отсеивая неподходящие по форме или окрасу. Затем проводим тест на жизнеспособность, помещая семена в воду, и отсеиваем те, что всплывают, так как они могут быть нежизнеспособными.

Процедура закаливания осуществляется путем помещения семян в холодильник на одни сутки. Такой метод повышает устойчивость семян и способствует их лучшей адаптации к будущим условиям роста.

Дезинфекция, проведенная до сушки семян, не всегда является гарантией стерильности после хранения, ведь патогены могут передаваться по воздуху. В связи с этим, рекомендуем повторно обработать семена, погрузив их на короткое время в слабый раствор марганцовки.

 

Не забывайте и о новинках селекции, которые могут похвастаться улучшенными характеристиками и большей урожайностью. Но и проверенные временем сорта не потеряли своей актуальности, ведь именно они зачастую становятся любимцами садоводов из-за их надежности и стабильности. Итак, давайте с радостью приступим к выбору семян для наших будущих помидоров, чтобы уже скоро насладиться их сочным и ярким вкусом, выращенным с любовью и заботой!